Campo Grande recebe Simpósio de Gastronomia. Inscrições abertas!

Gastronomia-7Estão abertas as inscrições abertas para o 1° Simpósio de Gastronomia da Uniderp, que acontecerá de 19 a 21 de junho, na Uniderp Agrárias, em Campo Grande (MS).

Promovido pelo curso de Gastronomia da unidade, o evento proporcionará atualização sobre produtos e serviços do mercado e reforçará a valorização dos ingredientes regionais na mesa do sul-mato-grossense.

Estarão disponíveis palestras, debates e workshops, ministrados por especialistas e com vagas limitadas.

Confira os temas dos minicursos oferecidos:

  • Adaptações da cozinha mediterrânea para a brasileira;
  • Uso de temperos e aromáticos na cozinha;
  • Degustação de vinhos;
  • Cozinha funcional;
  • Degustação de cafés;
  • Técnicas de defumação;
  • A arte da coquetelaria com toques regionais;
  • Cozinha árabe;
  • Técnicas de fabricação de cerveja artesanal.

SERVIÇO

Uniderp | 1° Simpósio de Gastronomia

Data: 19 a 21 de junho
Horário: Matutino, vespertino e noturno
Local: Uniderp Agrárias – Rua Alexandre Herculano, 1400.
Inscriçõessimp.gastronomiauniderp2017@gmail.com
Informações: (67) 99100.8558
Investimento: R$ 30,00 antecipado; R$ 50 no dia

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